Новости Русского мира

Ресторан Burger&Pizzetta открыл второе заведение — The Village

0 7



Проект Burger&Pizzetta открыл полноценную точку в историческом здании 18 века на Большой Никитской улице.




Средний чек: ххх–ххх


 Facebook


Бургеры


Бургер с горгонзолой и луковым конфитюром — 420 рублей


Бургер с козьим сыром, шпинатом и клюквенным джемом — 590 рублей


Бургер с рваной говядиной — 370 рублей


Бургер в листьях салата — 590 рублей


Пиццетты


Пиццетта с мортаделлой и фисташками — 370 рублей


Пиццетта четыре сыра с чатни из манго и орехом пекан — 390 рублей


Пиццетта с креветками, ростками сои и имбирным соусом — 390 рублей


Пиццетта с сыром фьерделате и базиликом — 320 рублей



десерты


Черничный пай — 250 рублей


Пиццетта Дольче нутелла с маскарпоне — 350 рублей


Мусс из авокадо с соусом чилл-маракуйя и миндальными лепестками — 250 рублей


Крамбл с мороженым и ванильным соусом — 320 рублей


напитки


Ромашковый лимонад с семенами чиа — 330 рублей


Милкшейк Баунти — 350 рублей


Мятный капучино — 250 рублей


Чай фейхоа с цитрусами — 290 рублей


Кто делает: Шеф-поваром остался Били Шабани, ответственный за меню первого Burger&Pizzetta в «Европейском».


Идея: Меню представлено 14 видами фирменных бургеров, 9 пиццеттами на тонком тесте, супами, горячими блюдами и закусками. Есть также вегетарианские позиции. В ближайшее время планируют запуск ранних завтраков. В барной карте — витаминные смузи, кофе и интересные коктейли.


Интерьер: Оформление для нового заведения разработали архитектор Мария Жукова совместно с совладельцем il FORNO Group Генрихом Карпиным. В пространстве доминируют оттенки розового мрамора и синего бархата. На стенах с остатками газет и обоев советских времен — неоновые надписи, а на потолках — классические золотые люстры. Мебель специально для ресторана изготавливали на фабрике в Валенсии. Помещение рассчитано на 70 гостей, весной заработает веранда.




Источник: представители Burger&Pizzetta





Source link

Comments
Loading...